Борошно стає дефіцитом. Воно зникає з українських магазинів, оскільки українські борошномельні підприємства зупиняються через прес держрегулювання і здорожчання зерна. Причиною різкого зниження обсягів реалізації стала неможливість працювати «в плюс» в умовах адмінобмеження цін і подорожчання зерна: компанії не мають можливості підвищити ціни на свій товар через жорстке держрегулювання. Водночас собівартість виробництва зросла через зростання цін на зернові, - інформує ТСН. Частина підприємств і зовсім зупинили виробництво. Ті ж, хто продовжує працювати, продають борошно невеликими партіями і в основному постійним партнерам. Раніше така само ситуація склалася на ринку гречки. Підприємства-переробники опинилися під пресом влади, яка активно здешевлювали популярний продукт. Не маючи можливості підвищити ціну на свій товар компанії зовсім заморозили відвантаження, щоб не потрапляти під шквал перевірок держінспекції з контролю за цінами. Однак якщо гречка потрапила під прицільну увагу не так давно через істерії в суспільстві, то борошно завжди було на особливому контролі уряду.