Схоже найбільший виробник хліба на Волині – ВАТ «Хліб» планує чергове подорожчання. Як стало відомо СІД ФМ із достовірних джерел продукція ВАТ «Хліб» може подорожчати із 1 червня. Втім керівництво ВАТ «Хліб» головне управління економіки ВОДА про свої плани поки не повідомляло. Зі слів заступника начальника ГУ економіки ВОДА Галини Дикої вони мають інформацію з Держінспекції контролю за цінами лише про здорожчання продукції ВАТ «Хліб» із 18 травня. Зокрема Держінспекції повідомляє, що з 18 травня 2011-го ВАТ «Хліб» збільшило на 12-16 копійок оптово-відпускну ціну на хліб популярних серед малозабезпечених сортів «Січовий», «Подільський» і «Луцький». Відтепер 700-грамовий буханець «Січовий», який донедавна можна було купити за 2,8 гривні здорожчав до 2,96, а це майже на 5,5%. Вартість хліба «Подільського» зросла до 3,16 грн із 3,04 і «Луцького» із 2,90 грн до 3,02 гривні за 700-грамовий буханець. Виробники називають підвищення цін економічно обґрунтованим. Мовляв, зросла ціна на зерно та борошно, а оастннє у собівартості хліба складає 40%, витрати на доставку зерна з-за меж області, подорожчання енергоносіїв та збільшення мінімальної зарплатні. До речі, цьогоріч продукція ВАТ «Хліб» подорожчала уже вчетверте, а заплановане зростання цін може буди п’ятим. Зокрема у березні ВАТ «Хліб» збільшив ціну хліба сортів «Січовий», «Подільський» і «Луцький» більш як на 20 копійок Нагадаємо, цьогоріч у березні Волинське тервідділення Антимонопольного комітету України оштрафувало ВАТ «Хліб» на 17 тисяч гривень за підвищення на 10 копійок оптово-відпускної ціни на хліб «Січовий» і, як наслідок, зловживання монопольним становищем на ринку хліба.