Страва від волинянки Лариси Остапко потрапила у трійку переможців Всеукраїнського конкурсу «Смакуй, Країно!», – інформує «Волинська правда». 21 травня 2012 року в Міністерстві аграрної політики та продовольства України відбулася урочиста церемонія нагородження переможців і фіналістів Всеукраїнського конкурсу «Смакуй, Країно!», організованого Асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу» за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України. За результатами проекту, національною стравою України визнано сало з часником. Водночас організатори наголосили на тому, що завдяки проекту до традицій української національної кухні вдалося привернути увагу значної кількості української молоді, що і було його соціальною метою, – повідомляються на сайті конкурсу. За результати голосування, яке відбувалось на офіційному сайті конкурсу протягом останніх двох місяців, трійка фіналістів виглядає таким чином: 1 місце – сало з часником (автор рецепта надіслав його з АР Крим) 6727 голосів; 2 місце – ковбаса домашня (автор рецепта з м. Кіровоград) 6632 голоси; 3 місце – вареники з капустою та грибами (автор рецепта – Лариса Остапко, м. Нововолинськ, Волинська обл.) 6282 голоси.