У ЛУЦЬКУ СМАКУВАЛИ ВАРЕНИКАМИ...
/2012-09-17 12:14:05/
У Луцьку провели перший «Фестиваль вареника», де частували стравою усіх охочих. Дійство відбулося 16 вересня в парку культури і відпочинку імені Лесі Українки, - інформує «Волиньпост». За словами організаторів, мета дійства — популяризація українських народних традицій. У програмі свята, були різноманітні конкурси. Зокрема, на найшвидше поїдання вареників, на найкращі знання про кулінарні особливості виробництва вареників та різні історичні відомості, пов'язані з цією стравою. Переможці конкурсів отримували керамічні свистки у вигляді вареників, миску їжі та інші подарунки. У конкурсі на кращу рецептуру вареника переміг ресторан «Гільдія». Найбільший вареник вагою понад 8 кг зробили в кафе «Мадагаскар». Вони ж і перемогли у конкурсі на найменший вареник. Також під час фестивалю 4 учасники за участю переможця «Пекельної кухні» Юрія Кондратюка просто на сцені зробили і зварили вареники, а потім роздали їх глядачам. Упродовж свята на сцені виступали гурти народного та акапельного співу. Як розповів керівник оргкомітету Валерій Пельц, на фестивалі безкоштовно роздали більше 3000 вареників, а це приблизно 500 порцій.
|