У найближчі місяці подорожчає цукор. Найбільші українські цукровиробники повідомили, що за місяць-півтора оптові ціни на цукор зростуть на 30-40%. Як заявили в Національної асоціації цукровиробників України «Укрцукор» у квітні-травні оптова ціна на цукор в країні може зрости до 3,3-3,5 тис. грн/т з ПДВ, а в роздробі – підвищитися десь до 5 грн/кг. Такі перспективи вимальовуються на підставі даних про очікуване різке зменшення площі посівів цукрового буряка на 15% – до 540 тис. га. Крім того, в 2008/09 маркетинговому році кількість цукроварень може скоротитися на 20-25 підприємств, адже, наразі, вцілілі заводи збиткові. Через відмову аграріїв сіяти буряк, на переконання фахівців, Україну чекає дефіцит білого цукру. Підтримав своїх колег і заступник голови правління одного з найбільших виробників цукру на Волині - ВАТ “Гнідавський цукровий завод” Ростислав Новосад. Із його слів, подорожчання цукру логічне і неминуче за нинішньої економічної ситуації. Наразі середня оптова ціна цукру в Україні 2,65-2,70 грн за кілограм, і вона не покривають собівартості виготовленого продукту. Зі слів пана Новосада цієї весни сільгосппідприємства, які здають на їхній завод буряк, планують скоротити посів його на 25-30%. Втім, запевнив Ростислав Новосад, це не вплине на роботу цукроварні. Цьогоріч тут планують переробити понад 300 тисяч тонн цукрового буряка та докладуть усіх зусиль, щоб не погіршити умови для здавачів сировини.