|
У ВОЛИНСЬКИХ КОРІВ СОТІВСЬКЕ МОЛОКО...
/2008-10-30 13:06:08/
Нову молочну тваринницьку ферму відкрито у віддаленому селі Красів , що на Волині. За інформацією УКРІНФОРМу, вона стала третім виробничим підрозділом сільськогосподарського ТзОВ «Городище», яке в Луцькому районі спеціалізується на виробництві молока, що відповідає стандартам і вимогам СОТ.
Зі слів керівника товариства Анатолія Никонюка, на реконструкцію й налагодження нового молочного виробництва затрачено понад мільйон гривень. Тут змонтовані сучасний доїльний зал, оснащений обладнанням відомої німецької фірми «Westfalai Surge», холодильне відділення.
Це устаткування забезпечує належну гігієнічну чистоту й охолодження молока, гарантує його якість, що визначається найвищим гатунком. Никонюк каже, що нова сучасна технологія виробництва молока, що відповідає стандартам СОТ, позитивно позначиться на продуктивності дійних корів, яких тут наразі утримується дві сотні. Але вже незабаром цю череду планують збільшити щонайменше вдвічі.
На Волині все більше колективів молочних тваринницьких ферм успішно переходять на сучасні європейські технології виробництва молока відповідно до вимог і стандартів СОТ. Нині по кілька таких ферм є вже в кожному районі.
|