Волинський березовий сік із «Знаком якості». На Волинь за березовим соком їздять репортери «Інтера». Разом зі своїми колегами автор передачі «Знак якості» Костянтин Грубич вирішив підняти тему переробки та якості березового соку, - інформує прес-служба обласного лісомисливського управління. Уже в травні глядачі «Інтеру» матимуть можливість побачити, як відбувається підсочка та процес консервування чудодійного напою на Волині. Учасники передачі «Знак якості» скуштували різні види волинського лісового продукту. Переконатися у його винятковості та порівняти з напоями інших виробників. Знімальна група була зачудована дивовижною волинською природою. «Ми закохалися у наш край із першого погляду і зауважили, що Волинь – райський куточок України. А краєвиди тут – неперевершені», - зізналася знімальна група. Нагадаємо, що Волинь – єдина область, де збереглися і працюють державні консервні цехи. Березовий сік тут поєднують із лимоном, шипшиною, чорноплідною горобиною. Рецептів майстри мають багато. Головне, споживачеві пропонують натуральний напій, без будь-яких шкідливих домішок та компонентів. До речі, подбали й про хворих на цукровий діабет. Таким пропонують березовий сік із екстрактом стевії, що є природним замінником цукру.