«Буршитинова осінь» пригощала салом у шоколаді. Сьогодні молоді волинські кулінари продемонстрували свій хист. У Луцьку поблизу кафе «Бурштин» пройшов вже традиційний фестиваль «Бурштинова осінь». Молоді волинські кулінари змогли продемонструвати свої творчі доробки – оригінальні страви. Зокрема, студенти Луцького кооперативного коледжу презентували торт «Казки Пушкіна». А майбутні кухарі з технікуму Національної Академії харчових технологій виготовили із сала та шоколаду страву «Український снікерс». «Сало для українців – традиційний харчовий продукт, отож, наші студенти і вирішили приготувати саме таку оригінальну страву», – каже завідувач відділенням харчових технологій цього навчального закладу. «Для студентів подібна презентація – не лише демонстрація творчих доробків. Адже вони вже можуть показати свою майстерність, що допоможе їм у майбутньому знайти роботу за фахом», – додала вона. Не менш оригінальним був і торт «Ріг достатку». А студенти коледжу технологій та бізнесу частували всіх охочих смачною гарбузовою кашею та «Крюшоном». Ті, хто завітав на свято, мали нагоду побачити майстер-клас видатних шеф-кухарів, киян, переможців V Міжнародного фестивалю кулінарного мистецтва, який відбувся цьогоріч у Греції, - пише ВП.