Для українців «молочка» стає розкішшю. В Україні впав попит на продукцію молочної промисловості – склади заводів затоварені. Населення не може купувати молоко за рекордно-високими цінами. За два перші осінні місяці - тобто з моменту рекордного зростання цін на молочну сировину попит на молочні продукти почав падати. Багато компаній знизили продажі на 20% в порівнянні з обсягом, який був ще пару місяців тому, - пише газета «Дело». Причина в тому, що ціни на кінцеву продукцію перевищили купівельну спроможність більшості населення. В останній тиждень найбільші молокопереробні компанії почали кампанію зі зниження закупівельних цін у постачальників сировини. Не зупиняє цей процес ні наближення зими (коли на ринку стає менше молока), ні штрафи контролюючих органів. Склади виробників переповнені, бо покупець виявився до таких цін не готовий. За різними оцінками експертів, тільки за 2010-ий попит на молочну продукцію серед покупців впав на 15-20%. У залежності від групи продукції. У той самий час, за даними молочних підприємств, галузь реалізувала на 3% менше продукції, ніж у кризовий 2009-ий. Причому експорт цьогоріч був значно вищий минулорічного. Загалом, за офіційною статистикою, сьогодні оптово-відпускна ціна на молоко 2,5% жирності в середньому по Україні на 42% вища, ніж рік тому.