Волинянам бракує йоду. У Верховній Раді зареєстрували законопроект, у якому пропонується вирішити проблему йододефіциту України за допомогою обов’язкового йодування солі, яку продають у магазинах. Проте деякі експерти вважають, що продаж йодованої солі не тільки не є дієвим способом боротьби із йододефіцитом, але й, у деяких випадках, може зашкодити здоров’ю. Якщо є навіть легкий йодний дефіцит, то, за дослідженнями, рівень інтелекту у школярів молодого шкільного віку знижується на 10-15% IQ. Йодована сіль вирішує це питання, – повідомляє «BBC Ukrainian» Через низький вміст йоду у ґрунті та воді, і, відповідно, у продуктах місцевого походження, близько 70% населення України, – кажуть науковці, – відчувають нестачу йоду у харчуванні. Як наслідок – поширений розвиток йододефіцитних захворювань – від порушень роботи щитоподібної залози до розумового відставання. Цю проблему в Україні пропонують вирішити шляхом йодування солі. як це роблять у багатьох країнах. Згідно з офіційними даними, з 24 областей України йододефіцитними визнано сім західних: Волинська, Закарпатська, Львівська, Рівненська, Тернопільська, Чернівецька, Івано-Франківська. Водночас, кажуть фахівці, навіть при зниженій концентрації йоду в раціоні, якщо у харчуванні людини в достатній кількості є інші речовини, йододефіцитні захворювання навряд чи виникнуть.